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　　“这是我们公司精选的上乘小米，颗颗圆润饱满，营养丰富，富含粗脂肪、粗蛋白、星欧娱乐官方网站，维生素及总氨基酸……”直播间内，山西百禾元农业科技股份有限公司的员工王蓉正在介绍着自家产品，一旁摆放着的小米色泽金黄诱人，吸引了不少消费者询问。（《太原日报》11月19日）

　　小米等杂粮凭借其丰富的营养和独特的口感，日渐成为消费新宠。要整合资源要素，破解发展瓶颈，拓宽小杂粮通向大产业之路。

　　推动小杂粮长成大产业，要瞄准市场需求，找准发展方向。要深入研究市场动态，精准把握消费者对小杂粮品种、品质以及品位的需求偏好，延长产业链条，拓宽消费场景。一方面，针对年轻消费群体快节奏的生活方式，开发燕麦片、藜麦能量棒、荞麦速食面等便捷的小杂粮即食产品。另一方面，针对中老年消费群体，推出诸如小米粥礼盒、红豆薏仁糕、山药芝麻糊等产品。同时，针对儿童等群体，推出小米锅巴、燕麦巧克力、谷物饮品等，涵盖主食、功能性与休闲食品。另外，要立足康养产业，打造荞麦枕头、苦荞床垫及各类杂粮保健品星欧平台官网，，提升附加值。面对饲用消费缺口，要通过种植粮饲兼用或专门饲用品种，与大型牧场合作，推动杂粮向肉、奶转化，拓展产业效益链。

　　要理顺全产业链，提升产业综合效益。在种植环节，要加强优良品种的选育与推广，结合各地土壤、气候条件，建立标准化的种植基地，确保小杂粮的产量与品质。例如，一些山区因地制宜发展有机小杂粮，采用绿色防控技术，减少农药化肥使用，提升产品生态附加值。在加工环节，加强技术创新投入，突破传统加工工艺局限，提高小杂粮的加工深度与精度。通过引进先进的磨粉、膨化、发酵等技术，将小杂粮转化为多样化的产品形态，如营养均衡的杂粮粉、口感独特的杂粮糕点、风味浓郁的发酵饮品等。在销售环节，要整合线上线下资源，拓宽销售渠道。要利用电商平台打破地域限制，将小杂粮推向全国乃至全球市场；同时，布局线下实体店、超市专柜等，优化消费体验。

　　品牌化是杂粮产业高质高效发展的必由之路。品牌建设首先要立足产品质量，建立严格的质量管控体系，确保种植、加工、贮存、运输、销售等每一个环节都符合标准要求。在此基础上，挖掘小杂粮背后的地域文化和历史传承星欧平台官网，，为品牌注入丰富的故事背景和文化内涵。要积极鼓励小杂粮企业申请绿色食品、有机农产品和农产品地理标志认证，提升农产品竞争力。要注重品牌宣传与推广，通过参加农产品博览会、星欧娱乐官方网站，举办品牌推介活动、利用社交媒体平台等多渠道提升品牌形象。

　　一日三餐，离不开五谷杂粮。要补齐短板、挖掘潜力、找准定位、优化链条、塑强品牌，让小杂粮在大产业中绽放光彩。